El queso que está creando conflicto entre México y la Unión Europea

Cuando de política se habla se deberían dejar de lado las discusiones por los alimentos, todos amamos comer y la verdad sería un golpe muy bajo que uno de los quesos que más se consume en México tenga que desaparecer por una situación política como lo es la renegociación del Tratado de Libre Comercio que se tiene con la Unión Europea. Si, los cambios que se están realizando en los estatutos del tratado que México tiene con el viejo continente, están creando un conflicto, todo por un queso.Es así que las negociaciones sobre el futuro de más de 300 productos que la Unión Europea busca proteger en la revisión del acuerdo comercial con México se encuentran los derechos de vinos, cervezas, embutidos y el sabroso queso manchego. Este acuerdo, que se tiene desde principios del 2000s, dejaría fuera de los estantes mexicano productos con el nombre de origen Europeo como el Queso Manchego, solo por el hecho de tener el nombre de las Europas, aunque su producción y contenido sea 100% mexicano.Esta situación podría crear una línea de quesos con nombres mexicanos y los términos como Parmesano (Italiano) o el feta griego podrían salir del mercado nacional. Esta problemática de queso esta siendo tomada muy en serio dado que el queso manchego hecho en México representa el 25& del mercado de quesos nacionales, lo  que preocupa la decisión de esta medidas a los productores de la industria lechera.Y es que ahora como pediríamos el queso manchego,  porque ya no podremos decir queso manchego o tipo “queso tal”, porque se estaría rompiendo los términos del TLC con Europa. Pero qué diferencia hay entre el queso mexicano y el español (manchego), pues en si toda una diferencia, dado que el queso manchego es un producto que se realiza con leche de vaca y el español con leche de oveja.Ahora solo queda esperar sobre la resolución de este conflicto. Es importante señalar que México fue el primer país en tener un tratado comercial con la Unión Europea a finales de los 90s y las exportaciones mexicanas hacia Europa alcanzan los 19 mil millones de dólares anuales, lo que representa un fuerte movimiento monetario con el viejo continente.