¡Jesuscristo vengador! Con esta maquina podrás convertir el agua en vino

Escrito por: gymbooroso@hotmail.com

14 diciembre, 2017

Tecnología

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¿Alguien recuerda el pasaje bíblico donde Jesús Cristo convierte el agua en vino? Es Juan 2:1, un relato maravilloso que a cualquier amante del vino lo pone a pensar qué haría si pudiera hacer ese tipo de milagros. Si esto fuera posible, la idea haría millonario a cualquiera en un instante, pondría en jaque a empresas vinícolas y otros productores del noble brebaje.

Resulta que dos expertos vinícolas, Kevin Boyer y Philip James, jugaron a ser Dios desde Silicon Valley y crearon Miracle Machine, una máquina que cuesta 361 euros (unos 20 mil dólares) y que permite transformar el agua del grifo en vino.

Para que esto sea posible, solo es necesario elegir el tipo de vino que se quiere fabricar, añadir ingredientes como agua, concentrado de uva y levadura, esperar tres días y estará listo. Y como la tecnología supera a la realidad, el proceso se puede controlar a partir de una ‘app’ que permite controlar el proceso de fermentación hasta que finalice, momento en el que se recibirá notificación avisando que el vino está listo.

La máquina que saldrá a la venta durante este año, permite fabricar seis tipos de vino distintos: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Tuscano, Sauvignon blanco y Burdungy.

El siguiente reto para los creadores a largo plazo es tener otra máquina que ofrezca de cinco a diez variedades más, algo que parece una fantasía pero es más real de lo que parece.