Huele tan mal que está prohibido en los transportes públicos franceses

¿Qué podría algo oler tan mal como para que lo prohíban en los transportes públicos?
Bueno, pues esto pasó en Francia, donde el protagonista de esta nota es el queso Époisses de Bourgogne.
La particularidad del queso Époisses es que su corteza está lavada con licor Marc de Borgoña. Al pincelar su corteza desarrolla un olor muy potente -a pies- y se le forma una bacteria llamada brevibacterium linens. También se debe tomar en cuenta que es un queso de leche cruda y su sabor, por el tipo de lavado que se le hace, es animal con tonos acres y metálicos.

 
Hay una leyenda urbana en Francia que dice que la ley prohíbe que este queso viaje en transportes públicos por el fétido olor que desprende. Y a pesar de esto el Époisses no es el queso con el peor olor del mundo. Un estudio científico de hace más de una década situaba al Vieux Boulogne por delante en apestosidad.
¿Te  atreverías a probarlo a pesar de su olor?